私たちラーメン部は、部員わずか2名ですが、ラーメンに限らず四国の「麺」を探求しています。

出張が決まると部員は部長を中心に店舗リサーチを行い、副部長と情報を共有します。共有後は各部員がイメージトレーニングを行い当日に備えます。

従って道中は昼飯の問題を考える必要がなく業務に集中できます。

ただ稀に、店舗が臨時休業日であったり現場で対応を迫られることもあり、部としては、マルチリサーチシステムの導入やミーティングを増やすなどリスクヘッジの検討が課題です。